Kašmír je vlna kašmírské kozy (Capra hircus laniger). Ty žijí ve vysokých nadmořských výškách Himálaje od 4 000 m do 6 000 m, kde je přes zimu – 40 °C. Srst kašmírských koz je proto velmi jemná a teplá.
Srst se sbírá na jaře, kdy kozy přirozeně línají. Vyčesává hřebeny. Jedna koza vyprodukuje od 50 g do 150 g ročně. Vyčesaná vlna se dopravuje do nižších poloh.
Vyčesaná hrubá vlna obsahuje ochrannou vlnu – ta má hrubá vlákna a pro oděvy se nepoužívá (mohou se z ní dělat třeba zubní kartáčky) – a podsadu, což je právě kašmír. Vlny se od sebe musí oddělit a vyprat. Z hrubé vlny zbude přibližně 25 % podsady, z které se dělají vlákna. Vypraná podsada je neuvěřitelně jemný, teplý a tvárný materiál, do kterého zaboříte ruku jako do koupelové pěny, ale bude Vás krásně hřát.
Z podsady se potom vytvoří vlákno a dále se tká oblečení. Pokud se kašmír barví, může se barvit buď vlákno nebo hotové oblečení. Ruční tkaní jedné šály tradičními způsoby trvalo 5 dnů.