DARJEELING – PRVNÍ SKLIZEŇ – LIZZA HILL 04/2021 - BIO - 100 g

370 Kč
Skladem

Čaj Darjeeling je bezpochyby zásadním přínosem Indie k lepšímu světu. Jsme přesvědčení, že kvality tohoto čaje nemají na světě konkurenta. Budeme rádi, pokud tento fenomén také objevíte. Šálek toho výtečného čaje Vám pomůže lépe se soustředit a rychleji myslet. Odměnou Vám bude také široká škála zdraví prospěšných účinků tohoto úžasného antioxidantu.

  • Darjeeling – první sklizeň
  • čajová zahrada: LIZA HILL
  • Sklizeň: 04/2021
  • Produkt ekologického zemědělství EU CZ – BIO – 004
  • 100 g, Sypaný čaj
  • Vyrobeno v Indii

Plechovka s čajem je limitované edice. Časem bychom rádi představili ekologičtější balení. Plechovku si můžete nechat a časem do ní přesypávat váš čaj (tím myslíme čaj pro Himálajské patrony).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čaj Darjeling musíte poznat 

Darjeeling je indický fenomén. Jsme přesvědčeni, že jej musíte poznat. Kombinace chuti, povzbuzujících účinků a ceny má pouze pár konkurentů. Pokud znáte Darjeeling, budete ostatní čaje brát spíše jako alternativu k Darjeelingu – takže pití ostatních může vypadat: „chuť je dobrá, povzbudivé účinky menší a cena vyšší, rád jsem jej vyzkoušel, ale Darjeelling je nej.“

Tento čaj má povzbudivé účinky. Pomůže Vám lépe nastartovat den. Pomůže Vám rychleji myslet a lépe se soustředit.

Dargelling (5)

Čajová zahrada Liza Hill

Najdete pod velkou varietou názvů, nicméně nejdříve se jmenovala Tsering Bagan podle kmene, který zde sídlil (mimochodem je to evidentně tibetské jméno). Potom co na tomto místě založili Britové čajové zahrady přejmenovali zahradu na Risheehat. Potom co čajovou zahradu koupili Jay Shree Tea rozdělili zahradu na Risheehat na Rishihat a Liza Hill. Až budete tedy googlovat Liza Hill doufám že vám tento odstavec pomůže pochopit množství jmen, které se kolem Liza hil bude objevovat.

Zahrada Risheehat má 256 hektarů a ročně vyprodukuje 180 tun čaje

Dargelling (3)

Liza Hill Mapa

Příprava: 

  • 6–8 g čaje, 300 ml vody, teplota 100 °C, louhování 2 minuty. 
  • Můžete použít pro více nálevů, kdy u těch následujících prodlužujete dobu louhování. Množství čaje, vody i délku louhování zkuste měnit, až najdete chuť, která Vám bude vyhovovat. Jediné pravidlo je, že pokud začne být čaj zakalený, louhovali jste jej moc dlouho a čaj bude hořký. 
  • U (kvalitního) sypaného čaje se očekává, že jej zalejete vícekrát. Sice se může zdát, že ze 100 g čaje máte přibližně 20 šálků po 5 g čaje. Ale pokud těch 5 gramů čaje zalejte 4 x, tak je to již 100 šálků po 300 ml.